散白酒的醇類會和有機酸起化學反響，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特別的香氣。因為酒中的酯化反響相當緩慢，因而，一般需求貯存三四年，甚至更長一點的時刻。

酯化反響到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)中止狀態(tài)，假如持續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，蒸發(fā)損耗也會增加。特別是現(xiàn)在有些中檔和低檔散酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時刻存放。不然，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，散酒貯存也有恰當?shù)臅r刻，并非越陳越好。

散白酒連鎖散白酒署理店的贏利就現(xiàn)在的商場情況來說，是非常穩(wěn)定并且豐盛的，散白酒批發(fā)完全符合加盟商的需求。關(guān)于不常喝白酒的市民而言，似乎有些生疏，而關(guān)于一些好酒者來說，則再了解不過。 關(guān)于白酒愛好者來說，假如每次都喝品牌白酒，本錢太高，喝散酒比較劃算，也能解饞。關(guān)于低端白酒商場，一些知名酒企也持急進態(tài)度。在遼寧的一些大型超市內(nèi)，大瓶的桶裝白酒(多為五斤一桶)也同樣在售，價格在每斤十多元至六十多元不等。

禮品酒廠家告訴您：雖然有地級商場總署理，但廠家業(yè)務(wù)員卻會配合總署理對縣城鎮(zhèn)級商場進行招商，大程度地完成“一縣一商”的布局原則。因為散酒消費主要集中在廣闊的城鎮(zhèn)村級商場，以及店租本錢考慮等原因，加盟商基本地處城鄉(xiāng)結(jié)合部和城鎮(zhèn)商場。

比較于傳統(tǒng)的散酒鋪子，要求加盟商在店招、店內(nèi)裝飾、物品擺放等方面按照酒廠供給的統(tǒng)一模板進行裝飾，突出連鎖品牌的形象。其店面面積一般為十幾平米，加盟費、裝飾費以及首單貨款的整體花費則控制在10萬元以內(nèi)，加盟門檻較低。

如今散酒市場迎來了第二春，所以對代理商而言，散酒加盟一定是占據(jù)未來市場的一個重要形式。

散酒為什么受代理商歡迎？

1、房租：賣散酒的店面不需要很大，10平米左右就可以開一個散酒店鋪。房租低、投資小。

2、裝飾裝修：開散酒店，不需要太豪華的裝修，又省下了一筆投資。

3、散酒加盟費少：相比于盒裝酒來說，散酒加盟費會少很多。

4、雜費和流動資金：不需要太多的流動資金就可以周轉(zhuǎn)一家散酒店。

散酒更好賣，更能保障利潤：

1、價格更低，品質(zhì)更低：同樣的價格，可以買到更優(yōu)質(zhì)的散酒，所以散酒更加能夠吸引消費者。低價永遠是抓住消費者zui有力的利器。

2、更跑量：由于低價優(yōu)質(zhì)的特點，散酒更加容易吸引消費者回購。另外散酒用處非常多，除了引用之外，還可以用來泡酒、收藏等，所以散酒是一個跑量神器。

散酒代理加盟注意什么：1.品牌知名度高，品牌加盟店的優(yōu)勢在于品牌知名度較高，在散酒市場上有很大的影響力，總部往往會經(jīng)過一系列嚴密的市場調(diào)查，選擇適合當?shù)厣⒕剖袌鲂枨蟮漠a(chǎn)品，散酒進入加盟店不必因為選擇產(chǎn)品和項目而煩惱們，對于投資的加盟商來說，好的加盟機構(gòu)是很不錯的選擇。2.完美形象展示，在顧客心目中留下獨特、良好的印象很關(guān)鍵。散酒加盟店在建店之前就能按照如何接近消費市場，實現(xiàn)經(jīng)營型態(tài)風格的具體理念，裝飾具有獨特個性的店面吸引消費者目光。3.科學布局規(guī)劃，散裝酒需要有科學的的布局規(guī)劃。選擇散酒加盟，根據(jù)加盟店系統(tǒng)規(guī)劃模式，能幫助散酒企業(yè)和銷售商按酒的高、中、低檔類別劃分，同時將不同價格的酒種分開，這樣能指引消費者選擇和快速購買。4.品種規(guī)格齊全，一般情況下消費者進入到店中不一定完全消費一種酒，而且消費的價位也不確定。這個時候加盟店的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了，加盟店對產(chǎn)品品種要求比較嚴格，必須要給消費者足夠選擇的酒種，保證不同的酒品能滿足消費者的需求。