使用生物發(fā)酵技能釀制的原漿酒營(yíng)養(yǎng)豐厚，大米中含有18種生命元素(氨基酸)，能夠增強(qiáng)純糧散酒廠家基礎(chǔ)生命力。而另一部分無(wú)機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)過生物工程微生物菌發(fā)酵后，可成為健康的有機(jī)礦物質(zhì)，利于人體的吸收。大米中的中低端純糧散酒蛋白質(zhì)經(jīng)微生物發(fā)酵后分解成豐厚的氨基酸和短肽，可被人體直接吸收，并能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能，既不影響作業(yè)也不影響休息，即使是喝醉了也不傷害人體組織細(xì)胞。

散白酒廠家告訴您：在出產(chǎn)條件上，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的出產(chǎn)有必要具備良好的條件，出產(chǎn)企業(yè)有必要具備完全的中低端純糧散酒發(fā)酵白酒出產(chǎn)配備及必要檢測(cè)手續(xù)，一般選用ISO9000質(zhì)量體系,ISO14000體系和HACCP食品安全體系及完善的產(chǎn)質(zhì)量量檢測(cè)體系出產(chǎn)出純糧固態(tài)發(fā)酵純糧散酒廠家。運(yùn)用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志的產(chǎn)品有必要要有滿意的出產(chǎn)能力(如窖池?cái)?shù)量等)相匹配。

純糧酒主要原料:中低端純糧散酒純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，依據(jù)"高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖"等特點(diǎn)，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。純糧散酒廠家要求:顆粒豐滿、枯燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變，并經(jīng)過嚴(yán)厲的分級(jí)除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。

我們要挑選中低端純糧散酒封閉性比較好的容器貯存，不要常常性的打開瓶口，這樣就可以防止白酒接觸到空氣防止被氧化。挑選小型的容器儲(chǔ)值，這樣酒的溫度可以很好地堅(jiān)持在固定的溫度。一般來說20度左右是恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)闇囟冗^高，純糧散酒廠家就會(huì)揮發(fā)很快，溫度過低，又會(huì)影響到白酒的貯存作用。陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的質(zhì)量更好，并且越放越香。