咱們常喝的中低端高粱酒除了純糧固態(tài)發(fā)酵外還有液態(tài)發(fā)酵，什么是液態(tài)發(fā)酵呢，就是一般所說的酒精溝兌。白酒的釀造分為這兩種工藝，就是常說的“傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相接合”。純糧固態(tài)發(fā)酵高粱酒代理是中華民族傳統(tǒng)食品工業(yè)的代表，為確保選用樸實(shí)的糧食(不是人的口糧)為材料、用曲經(jīng)固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾后貯存、勾兌出產(chǎn)出的中國傳統(tǒng)白酒的特定質(zhì)量。

要讓散酒店的工作人員全部參加進(jìn)來，而且要活躍和工作人員溝通中低端高粱酒促銷活動(dòng)的首要內(nèi)容。在活動(dòng)初步之前就要舉辦工作人員會(huì)議，讓一切工作人員對促銷活動(dòng)都有充沛了解。促銷活動(dòng)內(nèi)容是怎樣樣的，怎樣抵達(dá)高粱酒代理預(yù)期效果。積極增強(qiáng)工作人員參加活動(dòng)的活躍性。

中低端高粱酒的氣味和味道是點(diǎn)評散酒質(zhì)量的要害方針，應(yīng)在常溫下進(jìn)行，開瓶后當(dāng)即進(jìn)行品味。高粱酒代理出售渠道首要為自辦直銷門市與商店代銷零售、批發(fā)，且批發(fā)規(guī)劃不大。某些縣城雖然有許多散酒營銷點(diǎn)，但縣城居民購買消費(fèi)的很少，約占總商場4－6%比例。但該區(qū)域的人均白酒瓶裝消費(fèi)水平卻在8－12元/瓶左右，并且各類中檔品牌出售行情看好。

中低端高粱酒招商進(jìn)入80年代今后，原漿酒從前一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法到達(dá)原漿酒的水平，盡管對身體沒有很大的危害性，但是食用高粱酒代理勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很罕見這樣的現(xiàn)象。