高度醬香型白酒招商進入80年代今后，原漿酒從前一度消失，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法到達原漿酒的水平，盡管對身體沒有很大的危害性，但是食用醬香型白酒加盟勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調的酒就很罕見這樣的現(xiàn)象。

散酒生計的特點是高度醬香型白酒的價格便宜，且迎合其時顧客水平低的情況，所以現(xiàn)在村莊散酒商場還有必定商場潛力可挖。假如從國內(nèi)和世界醬香型白酒加盟企業(yè)展開道路看，現(xiàn)在散酒營銷和生計僅僅一種短期性過渡行為。由于，散酒商場的存在和展開條件取決于村莊經(jīng)濟和社會經(jīng)濟展開的程度。商場經(jīng)濟不斷展開和興盛，散酒生計空間就會慢慢消失；商場經(jīng)濟展開遲平緩滯后，散酒商場就會復蘇和有潛力可挖。

我們要挑選封閉性比較好的容器貯存，不要常常性的開啟瓶口，這樣就能夠避免高度醬香型白酒接觸到空氣避免被氧化。然后挑選小型的容器儲值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是很恰當?shù)?，因為溫度過高，白酒就會蒸發(fā)很快，溫度過低，又會影響到醬香型白酒加盟的貯存效果。陶瓷的壇子里的礦產(chǎn)質對能使白酒的質量更好，并且越放越香。

恰當攪拌醬香型白酒加盟是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但因為比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低。如果久存，封蓋又不緊密，上層的酒口味又會偏淡。為了確保高度醬香型白酒和口味的共同，故在零取前要用一木耙，恰當攪拌，上下勾勻。